Metoda de identificare a acidului gliciretinic

Scurtă introducere a acidului gliciretinic

Acidul glicirizic este principalul ingredient activ al lemnului dulce. Acidul glicirizic și seria sa de produse pot inhiba creșterea sarcomului și a celulelor canceroase, iar rata de inhibare a SIDA este de până la 90%. Are un efect puternic asupra creșterii funcției imune umane și este, de asemenea, un bun aditiv alimentar și bază de condimente. În ultimii ani, a fost, de asemenea, aplicat pe scară largă în industrii precum farmaceutice, chimice, alimente și produse chimice de zi cu zi.

Lemnul dulce, ca medicament tradițional chinezesc folosit în mod obișnuit, a fost acceptat și folosit de oameni. Ingredientele sale principale sunt glicirizina, glicirizina, acidul gliciretinic, acidul glicirizic, flavonoidele glicirizinei, berberina, quercetina etc. Are efect detoxifiant, antiinflamator, antitusif, antitumoral, anti ulcer, antibacterian. În același timp, glicirizina poate inhiba proliferarea virusului SIDA; Acidul gliciretinic are efecte inhibitoare atât asupra mielomului, cât și asupra cancerului hepatic ascitic. Acidul gliciretinic are un efect antidiuretic semnificativ; Glicirizina și izolichiritigenina au efecte anti ulceroase și antispastice; Flavonoidele din lemn dulce au încă efecte antioxidante și antibacteriene.

Număr CAS: 1405-86-3
Număr EINECS: 215-785-7
Formula moleculară: C42H62O16
Greutate moleculară: 822,92
Punct de fierbere: 1050,9 grade C la 760 mmHg
Punct de aprindere: 589,4 grade C
Presiunea aburului: 0mmHg la 25 grade C
Utilizare: Ca medicament, are efecte antiinflamatorii și antialergice; Ca îndulcitor, este utilizat pe scară largă în diferite tipuri de alimente.
Aspect: Acest produs este o pulbere cristalină albă, inodoră și are un gust dulce deosebit.

Aplicatie:
(1) Este un îndulcitor pentru sănătate cu o dulceață mare, cu conținut scăzut de calorii, cu o dulceață de aproximativ 250 de ori mai mare decât cea a zaharozei
Sus; Poate fi adăugat ca îndulcitor în industria alimentară, a băuturilor și a bomboanelor și poate servi și ca pigment natural în alimente și băuturi galbene sau maro.
(2) Industria farmaceutică: utilizat pentru ameliorarea tusei și expectorației, ulcerului gastric, gastritei acute și cronice, eczemelor, mâncărimii pielii, hepatitei, hiperlipidemiei, papilomavirusului, conjunctivitei și pentru tratarea cancerului și prevenirea SIDA.
(3) Industria cosmetică și a țigărilor; Poate preveni dermatita, pielea uscată, expunerea la soare, erupția cutanată, umezirea gâtului etc.
(4) Extractul de lemn dulce poate activa corticosteroizii (inhiba enzimele metabolice), sporește indirect rolul corticosteroizilor și poate fi utilizat în toate produsele cosmetice precum cremă, cremă, apă, rouă, loțiune, lapte și miere. Poate neutraliza sau elimina sau reduce substanța toxică a produselor cosmetice și, de asemenea, poate preveni reacțiile alergice ale unor produse cosmetice, ceea ce este mai potrivit pentru cosmeticele avansate pentru păr sau piele.
(5) Flavonoidele din lemn dulce au un efect inhibitor ușor asupra tirozinazei, iar extractul de lemn dulce s-a dovedit a fi cel mai eficient agent de albire a plantelor.

Metodele de identificare a acidului gliciretinic includ în principal următoarele:

Cromatografia în strat subțire: Luați pulbere de extract de lemn dulce, extrageți cu eter, spălați cu apă și evaporați și dizolvați reziduul în metanol. Se așează soluția de probă de testat pe o placă cu strat subțire de silicagel G, folosind acetat de etil acid formic apă cu acid acetic glacial (15:1:1:2) ca agent de dezvoltare. După dezvoltare, pulverizați cu soluție de etanol de acid sulfuric 10%, încălziți la 105 grade până când petele sunt clare și inspectați sub lumină ultravioletă (365 nm). Cromatografia eșantionului de testat trebuie să afișeze pete fluorescente de aceeași culoare în poziția corespunzătoare ca și cromatografia materialului medicinal de control.
Metoda hidrolizei acidului clorhidric: După hidrolizarea extractului de lemn-dulce cu acid clorhidric, se petează pe un strat subțire de silicagel G. Se dezvoltă cu eter de petrol benzen etil acetat de acid acetic (10:20:7:0,5), pulverizat cu clorosulfonic reactiv acid acetic (1:3) și coapte la 110 grade timp de 5 minute. Acidul gliciretinic prezintă pete galbene.
Metoda colorimetrică 2,6-dibutil-p-crezol: După extracție și separare a rășinii, proba este colorimetrică cu reactiv 2,{6-dibutil-p-crezol la 575 nm.
Metoda colorimetrică cu vanilină: acidul gliciretinic este hidrolizat la acid gliciretinic și apoi reacționat cu acid sulfuric, acid acetic și vanilină la 545 nm pentru analiza colorimetrică.
Metoda colorimetrică cu clorură de cobalt: Pulberea eșantionului este extrasă cu etanol anhidru, diluată cu apă, iar soluția extrasă este plasată pe un strat subțire de silicagel G și dezvoltată cu apă acid butanol acetic (6:1:3). După uscare la 105 grade timp de 30 de minute, vaporii de iod sunt folosiți pentru a colora și a marca poziția petelor de acid gliciretinic.
Proprietăți chimice și utilizări ale acidului gliciretinic:
Compusul Glicirizina este un compus organic cu formula moleculară C42H62O16 și o greutate moleculară de 822,93. Este greu de dizolvat în apă rece și ușor de dizolvat în apă fierbinte. Are efecte antiinflamatorii și antialergice și este utilizat pe scară largă în diverse alimente și medicina tradițională chineză.

Metoda de testare a acidului gliciretinic

Metoda utilizată în mod obișnuit pentru detectarea conținutului de acid gliciretinic din probe este cromatografia lichidă de înaltă performanță (HPLC).
Aceasta include procese precum procesarea probei, setarea condiției cromatografice, pregătirea curbei standard, determinarea probei și calculul.

1. Prelucrarea probelor
Se cântăresc cu precizie {{0}},5 g de probă, se pune într-un balon cotat de 50 ml, se adaugă 20 ml fază mobilă, se extrage cu ultrasunete timp de 20 minute, se centrifughează la 3000r/min timp de 5 minute, se filtrează printr-un membrana de 0,45 um și lăsată deoparte pentru utilizare ulterioară.
2. Setarea condiției cromatografice
Folosind o coloană de cromatografie C18 tradițională și ușor de utilizat (25{{10}} * 4,6 mm, 5um), temperatura coloanei de 25 de grade, detector UV, lungime de undă setată la 250 nm, volum de injecție de 10 ul, debit de 1,0 ml/min, şi soluţie de acetonitril 0,1% acid fosforic (35:65) ca fază mobilă.
3. Producerea curbelor standard
Soluție standard, se ia o cantitate adecvată de substanță de referință a acidului glicirizic, se cântărește cu precizie și se diluează la volum cu 80% metanol. Se diluează proba cu un gradient standard și se injectează în HPLC pentru detectare pentru a obține date de vârf cromatografice. Pe baza aria de vârf și concentrația corespunzătoare, creați o curbă standard, calculați ecuația de regresie și rata de recuperare.
4. Măsurarea și calculul probei
Se măsoară soluția de acid gliciretinic procesată prin HPLC, se citește datele de vârf cromatografice în software-ul de calculator și se calculează conținutul de acid gliciretinic din probă combinându-l cu curba standard. În timpul operației, experimentatorii trebuie să poarte mănuși și măști de plastic pentru a evita contaminarea probelor. În același timp, înregistrările operațiunilor trebuie să fie oportune și obiective pentru a asigura date exacte.